2011年年末，山東省膠州市張應(yīng)鎮(zhèn)辛屯村蔬菜種植大戶崔喜元種植的大白菜以13.72公斤摘取“白菜王”的桂冠,并在拍賣會(huì)現(xiàn)場以1888元的價(jià)格被買走。這是發(fā)生在膠州市張應(yīng)鎮(zhèn)安家溝村舉行的膠州首屆“膠白”優(yōu)質(zhì)大白菜高產(chǎn)擂臺(tái)賽上的一幕。
　　在擂臺(tái)現(xiàn)場,13戶菜農(nóng)精選出來的近百棵大白菜進(jìn)行了角逐,來自山東省農(nóng)科院、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)委及膠州市農(nóng)業(yè)局的專家們,在稱重的同時(shí),還把送選的大白菜用刀切開,讓農(nóng)民群眾進(jìn)行品嘗、參與評(píng)分,然后經(jīng)過評(píng)審專家組縝密評(píng)審,產(chǎn)生了首屆“膠白”狀元一名、榜眼一名和探花二名。
　　為做大膠州大白菜產(chǎn)業(yè),近年來,膠州市大白菜協(xié)會(huì)和膠州大白菜研究所制定了“生產(chǎn)基地認(rèn)證制,產(chǎn)品質(zhì)量追溯制”的管理模式。膠州大白菜于2006年成功注冊(cè)青島首個(gè)地理標(biāo)志證明商標(biāo),于2010年榮獲中國馳名商標(biāo)稱號(hào)。
　　2011年全國各地大白菜獲得豐收,但價(jià)格卻比往年低了不少。而膠州大白菜憑借品牌和質(zhì)量優(yōu)勢,禮品菜銷售和價(jià)格上沒受多大影響。其中簡裝版供貨最低價(jià)每棵10元,精裝版供貨最低價(jià)每箱30元,銷售最高價(jià)每箱60元。新聞來源：甘肅農(nóng)民日?qǐng)?bào)