南溪豆腐干排名中國(guó)地理標(biāo)志69位
來源:綿陽(yáng)圣興卓越知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 發(fā)布時(shí)間:2013年12月02日 查看次數(shù):1216
11月29日,記者從南溪區(qū)委宣傳部獲悉,南溪豆腐干在《中國(guó)地理標(biāo)志發(fā)展報(bào)告》(2013)的100個(gè)地理標(biāo)志名單中排名第69位。
南溪豆腐干從2006年底不到5000萬元的產(chǎn)值到2012年30億元的產(chǎn)值,短短幾年時(shí)間,南溪豆制品產(chǎn)業(yè)逐步做大做強(qiáng),發(fā)展到如今的豆腐干產(chǎn)業(yè)鏈條。目前,南溪豆腐干形成了以徽記食品為龍頭,以國(guó)砫、庶人坊、孝善坊、大良心等為骨干的產(chǎn)業(yè)集聚。
早在2007年,南溪豆腐干制作工藝已被列入四川省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,作為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,南溪豆腐干制作技藝已納入四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行保護(hù)。如今,南溪豆腐干已成功創(chuàng)造“世界最大豆腐干”、“世界最大豆腐干招待會(huì)”、“世界最大的豆腐干畫”三項(xiàng)吉尼斯世界紀(jì)錄,南溪豆腐干已然成為南溪城市的一張重要名片、招商引資的重要平臺(tái)、對(duì)外交流的重要窗口。
據(jù)悉,目前南溪區(qū)擁有5家規(guī)模以上豆腐干企業(yè),30多家中小豆腐干企業(yè),35種口味,68個(gè)品種,銷往全國(guó)各大城市,以及美國(guó)、加拿大等10多個(gè)國(guó)家,其產(chǎn)量產(chǎn)值均居全國(guó)第一位。 來源:宜賓新聞網(wǎng)
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