晨報淄博6月6日訊 臨近端午節(jié)，受傳統(tǒng)風(fēng)俗影響，各種蛋類開始進(jìn)入銷售旺季，除了雞蛋之外，鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等蛋類銷售漸旺。同時，不少家庭也會在節(jié)日當(dāng)天插艾蒿，業(yè)內(nèi)人士提醒，市民在購買時要擦亮眼睛，謹(jǐn)防買到山寨貨。
蛋類市場回暖
今天，淄博高新區(qū)的隋女士到農(nóng)貿(mào)市場買菜時發(fā)現(xiàn)，與之前蛋類銷售的冷清場景不同，市場上的蛋類品種越來越多。隋女士說，她家就住在市場附近，自從禽流感爆發(fā)后，雞蛋銷售受到了嚴(yán)重影響，有一段時間都見不到賣蛋的商販。伴隨著端午節(jié)臨近，各種各樣的蛋類逐漸回歸市場�！傍喌�、鵪鶉蛋的價格也跟著上漲了。”隋女士說，受端午節(jié)吃蛋、頂?shù)帮L(fēng)俗的影響，不少市民現(xiàn)在就開始購買蛋類，有的用來送禮，有的自家食用，導(dǎo)致蛋類慢慢成了市場主角。
記者走訪張店部分超市發(fā)現(xiàn)，在日常零售的蛋類中，除了傳統(tǒng)的雞蛋外，鴨蛋、鵝蛋等“邊緣蛋”被擺在了更加顯眼的促銷位置。記者看到，一種40枚裝標(biāo)注綠色產(chǎn)品的鵝蛋禮盒零售價為238元，同規(guī)格鴨蛋的禮盒銷售價格也高達(dá)198元。超市導(dǎo)購人員告訴記者，臨近節(jié)日，受禽流感的影響，雞蛋價格雖然開始回升，但仍然跟以前無法相比，反而以前不受重視的其他蛋逐漸翻身，身價噌噌上漲，部分禮盒鵝蛋短短一周上漲了10元，鴨蛋、鵪鶉蛋也出現(xiàn)了不同程度的上漲，“估計這幾天還會呈現(xiàn)上漲趨勢�！�
謹(jǐn)防買到山寨艾蒿
記者采訪了解到，端午節(jié)的民間習(xí)俗，除了吃蛋、頂?shù)埃�有插艾蒿，不少市民會提前到市場上購買艾蒿，但在購買時也要擦亮眼睛，謹(jǐn)防買到山寨艾蒿。
業(yè)內(nèi)人士提醒，近年來，由于過度采摘、環(huán)境污染等因素影響，艾蒿數(shù)量越來越少，部分商販為了賺錢，會用其他植物如水蒿冒充艾蒿，市民購買時要仔細(xì)對比，雖然兩種植物外形比較相似，但艾蒿的葉片泛白而且較圓，葉片背面有白色絨毛，而水蒿多為深綠色，由于多在水溝、池塘
邊生長，葉子比較細(xì)長，氣味也沒有艾蒿濃
來源： 魯中網(wǎng)-魯中晨報
